- 劉增社
- 美國農業部國家農業應用中心高級研究員
- 李永富
- 江南大學食品工程院教授，江南大學健康主食研究中心主任
- 黃蓓
- 安徽大學生命科學院教授，美國Emory大學醫學院藥理學系博士后，院科研平臺實驗室主任
- 謝健
- 國糧武漢科研設計院總工程師、教授中國糧油學會大米分會會長
- 張效忠
- 安徽省農業科學院水稻所品種資源研究室主任、安徽省水稻產業技術體系崗位專家
- 姚自鳴
- 安徽省農業科學院研究院，省“菜籃子工程”專家顧問
- 蔣光月
- 安徽省農業科學院土壤肥料研究所研究員
- 湯麗芬
- 安徽中醫藥大學第一附屬醫院臨床營養科副主任
- 龍子江
- 安徽中醫學院藥理學教研室主任，功能實驗中心主任
- 梁進
- 安徽農業大學茶與食品科技學院安徽省農產品加工工程實驗室副教授
- 汪留全
- 安徽省農業科學院水產研究所研究員、所長
- 劉超
- 安徽省農業科學院農產品加工研究所研究員、所長
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